Pon el puerro en un recipiente apto para el microondas, vierte medio dedo de agua, tapa y cuece 2 minutos. Remueve con cuidado de no quemarte, cuece 1 minuto más y escúrrelo. Añade los pimientos, luego los huevos, con un pequeño corte transversal y sazónalo todo con el pimentón dulce. Decora con una hoja de laurel. Desayuno. Copos de av
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